Краситель KREDA Bio Oil-gel 09 фиолетовый 10 мл

Артикул:00030
В избранное
Обьем:10 мл
Описание:СоставВода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е133 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликольОбласть примененияШоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-ма
Состав:Вода, эмульгатор (лецитин соевый), пищевой краситель Е133 (в составе комплексной пищевой добавки F-gel 11 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), пропиленгликоль
Область применения:Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Мытищи Колпакова:
Нет в наличии
95
Описание
Характеристики
Отзывы

Начинающие шоколатье по достоинству оценят линейку жирорастворимых красителей Oil-gel. Это не только яркая палитра базовых цветов, но и лёгкость использования при окрашивании. При наличии знаний правильного темперирования шоколада не составит труда получить эффектные шоколадные десерты, которые станут ярким украшением любого праздника!.


С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства шоколада! Без вкуса и запаха.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 70 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители Oil-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

  • продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
  • безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
  • документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ

Рекомендации по применению

  • встряхнуть перед использованием
  • применять при комнатной температуре
  • соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
  • протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
  • окончательный цвет зависит от базового продукта

Температура хранения

В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.

Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.

Характеристики
Обьем
Описание
Состав
Область применения
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
C этим товаром также покупают
Краситель KREDA Oil-gel 06 синий 10 мл
Артикул:00026
95
Осталось 2 шт.
Oil-gel 04 желтый KREDA 10 мл
Артикул:00032
95
Осталось несколько штук
Краситель KREDA Bio Oil-gel 05 зеленый 10 мл
Артикул:00033
95
Осталась 1 шт.
Сливки ультрапастеризованные Петмол 33% 1 л
Артикул:00005
400
В наличии
Краситель KREDA Bio Oil-gel 07 голубой 10 мл
Артикул:00028
95
Осталось несколько штук
Краситель KREDA Bio Oil-gel 03 оранжевый 10 мл
Артикул:02663
95
В наличии
Сливки Элакто ультра пастеризованные 33% 1 л
Артикул:02733
368
В наличии